Georges Sebastian, un milliardaire roumain fasciné par le lieu, fit construire en 1920 à Hammamet une villa de style antique afin de s'y établir, entraînant ainsi dans son sillage la venue de nombreuses célébrités qui sont à l'origine du succés de la station balnéaire. La maison de style antique est un havre de paix. La vue sur la mer y est éblouissante et le parc fournit une excellente occasion de promenade.
En 1959, l'Etat tunisien rachète la propriété pour en faire le Centre Culturel International. L'amphithéâtre dominant la mer a été construit en 1964 (dont la structure en béton a été dessinée par Paul Chemotov) et habrite chaque été le Festival International d'Hammamet.
During the summer festival, you will see the most famous starts performing as its exceptional seaside theatre.